С начала года врачи-эпидемиологи провели внеплановые проверки в пищеблоках 66 школ Мангистауской области – в 65 из них (98,5%) выявлены многочисленные санитарные нарушения, передает Liter.kz со ссылкой на LADA.
Среди выявленных проблем – отсутствие санитарных заключений, неправильная маркировка и хранение продуктов, использование запрещенных товаров (пицца, кофе, сладости в упаковке, специи с глутаматом), а также плохое санитарно-техническое состояние помещений. Кроме того, в 7,2% смывов с посуды обнаружена кишечная палочка. Также выявлены случаи несвоевременного прохождения медосмотров сотрудниками.
По итогам проверок наложено 61 административное взыскание на общую сумму почти 20 млн тенге. Департамент санитарно-эпидемиологического контроля также выдал 64 предписания, 62 работника были отстранены от работы, одно дело передано в суд.
