Западноказахстанские фермеры не могут реализовать молоко. Пункты приёма работают только в 4 из 8 комбинатов региона. Сейчас местные власти ведут переговоры с потенциальным инвестором. Планируется, что компания построит крупный молокоперерабатывающий завод. Это должно решить проблему и обеспечить местных жителей молочной продукцией отечественного производства, передаёт корреспондент «24KZ».
Вот уже 10 лет Канат Дакешев разводит скот молочного направления. В хозяйстве сейчас свыше 200 голов симментальской породы. Молоко он поставляет в местные супермаркеты, там его перерабатывают своими силами. Фермер планирует увеличить объёмы производства. Но с реализацией много вопросов.
Канат Дакешев, глава крестьянского хозяйства:
- Через СПК Акжаик по решению комиссии нам выделен 1 миллиард тенге. На эту сумму мы должны закупить 400 голов, оборудование, технику. Этот проект мы должны запустить в этом году. У нас в области нет завода перерабатывающего молока. Если с 400 голов думаем, будет доиться 300 голов. А если 300 голов 8-10 литров считать, это 3 тонны молока в день. Это только с нашего хозяйства.
По данным профильного ведомства общее количество крупнорогатого скота в регионе составляет около 900 тысяч голов. За последние 2 года численность увеличилась на 10%. Наращивать поголовье есть все возможности. Но фермеры вынуждены сокращать стада.
Гафар Ашигалиев, директор агрофирмы:
- Это в первую очередь связано с орошением. Это корма. Потому что на нашем хозяйстве орошения нет. Мы над этим работаем. И в первую очередь без кормовой базы, я не вижу смысла наращивания поголовья. Но мы были вынуждены сократиться. Потому что в 2021 году был очень тяжёлый год, очень засушливый. Ну и по ветеринарной части аспекты были.
Сегодня молочную продукцию в регионе производят 8 комбинатов. Но сырье принимают лишь 4. В результате местные молокозаводы закрывают лишь 1/5 часть потребности региона в молоке. По словам властей, решить проблему позволит открытие новых производств. До конца года здесь планируют запустить 4 молочно-товарные фермы, ещё одну – в 2025-м. Так же используют потенциал госпрограммы «Ауыл аманаты». Её участники завезли в прошлом году в область 4 тысячи коров молочных пород.
Рустем Зулкашев, заместитель руководителя Управления сельского хозяйства ЗКО:
- Теперь встаёт вопрос, мы производим молоко, а куда его девать? То есть здесь в области должно появиться современное предприятие по переработке молока. Есть потенциальные инвесторы. Сейчас представители нашей области ведут переговоры c инвесторами. Основное их требование – мы должны гарантировать определённый объём молока.
Специалисты уверяют, новый молзавод позволит полностью обеспечить продукцией внутренний рынок. Как показывает статистика, ежегодно западноказахстанцы потребляют 112 тысяч тонн молочки. Сегодня большую его часть в регион поставляют из других областей, а так же России и Беларуси.
Авторы: Альбина Кумаргалиева, Ербол Мендыгалиев, Болат Жарылгасов.
