В уютные зимние дни, когда хрустальные снежинки танцуют в воздухе, а тепло домашнего уюта заполняет каждый уголок, ничто не сравнится с моментом, когда, завернувшись в тёплый плед, вы наслаждаетесь горячим напитком, согревающим и умиротворяющим.

В период холодов и угрозы простуд, горячие напитки становятся также и союзниками в поддержании здоровья. Тёплые чаи, какао и коктейли не только обеспечивают приятное согревающее ощущение, но и способны укрепить иммунитет и помочь организму справиться с вирусами. Также такие напитки, обладая антисептическими свойствами, способны помочь избежать простуд. Кроме того, горячее питье способствуют улучшению циркуляции крови, поддерживая тепло в организме.

Самое время приготовить один из этих зимних напитков, сесть у окна, и наслаждаться волшебством зимы:

Ароматные горячие чаи

Имбирный медовый чай:

Ингредиенты:

  • 1 литр воды;
  • 1 кусочек свежего имбиря (нарезанного);
  • 2 чайные ложки чёрного чая в гранулах;
  • 3 столовые ложки меда;
  • лимон (по желанию).

Приготовление:

  1. Прокипятите воду с имбирем.
  2. Добавьте чёрный чай и дайте настояться.
  3. Процедите и добавьте мёд.
  4. Подайте с ломтиками лимона, если хотите добавить свежести.

Ванильно-кориандровый чай:

Ингредиенты:

  • 500 миллилитров молока;
  • 2 чайные ложки чая;
  • половинка чайной ложки ванильного сахара;
  • 1 чайная ложка семян кориандра;
  • мёд по вкусу.

Приготовление:

  1. Прогрейте молоко с ванильным сахаром и кориандром.
  2. Добавьте чай и дайте настояться.
  3. Процедите и добавьте мёд по вкусу.

Ароматные Коктейли

Горячий шоколад с корицей:

Ингредиенты:

  • 200 миллилитров молока;
  • 50 граммов чёрного шоколада;
  • палочка корицы;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • взбитые сливки (по желанию).

Приготовление:

  1. Нагрейте молоко, добавьте шоколад и перемешивайте до полного растворения.
  2. Добавьте сахар и палочку корицы.
  3. Процедите и подавайте с взбитыми сливками.

Клюквенный Глинтвейн:

Ингредиенты:

  • 750 миллилитров красного вина;
  • 200 граммов клюквенного сока;
  • 1 апельсин;
  • шесть соцветий гвоздики;
  • две палочки корицы.

Приготовление:

  1. В глубокой кастрюле смешайте вино и клюквенный сок.
  2. Добавьте срезанную вместе с коркой цедру апельсина, гвоздику и корицу.
  3. Доведите до кипения, затем дайте немного настояться.

Какао с добавками

Мятное какао:

Ингредиенты:

  • 500 миллилитров молока;
  • 3 столовые ложки какао;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1/2 чайная ложка молотой корицы;
  • листья мяты (4-5 штук).

Приготовление:

  1. Разведите какао в молоке, добавьте сахар и корицу.
  2. Нагрейте, не доводя до кипения.
  3. Подавайте с мятными листьями сверху.

Апельсиновое какао:

Ингредиенты:

  • 400 миллилитров молока;
  • 50 граммов чёрного шоколада;
  • 1 чайная ложка какао;
  • сахар по вкусу;
  • сок половины апельсина.

Приготовление:

  1. Растопите шоколад в молоке, добавьте какао и сахар.
  2. Добавьте апельсиновый сок и перемешивайте.
  3. Подавайте горячим.

Вариантов горячих зимних напитков для холодного времени года множество. Можно даже придумывать авторские, экспериментируя как с традиционными компонентами, так и включая в состав оригинальные ингредиенты. За основу можно взять следующие напитки:

  • Черничный чай с имбирем и мёдом.
  • Грог с темным ромом, лимоном и корицей.
  • Какао с добавлением орехов и ванили.
  • Чай с шиповником и апельсиновым соком.
  • Индийский чай "чай масала" с пряностями и молоком.
  • Классический горячий шоколад с маршмеллоу.
  • Зелёный чай с мятой и лимоном.
  • Чай с лавандой, мёдом и лимоном.
  • Какао с добавлением кокосового молока и карамели.
  • Горячий чай с ягодами шиповника и мелиссой.
  • Чай из лесных ягод с имбирем и корицей.

Вдохновляйтесь приготовлением этих горячих зимних напитков, наполняя радостью и теплом холодные январские дни. Наслаждайтесь вкусом и пользой каждого глотка, поднимая своё настроение и защищая себя от неприятных зимних недугов.