еда

Так вкусно, что забираем рецепт в осень: рулетики из запеченного перца с нежной сырной начинкой

Пока сладкий перец ещё сочный и ароматный, обязательно готовлю из него эти рулетики. Перцы сначала запекаю до мягкости — после духовки они становятся нежными, сладковатыми и буквально тают …

Беру печень и рис: через 30 минут на столе гора биточков — вкусно, и гарнир не нужен

Печень и немного риса — и получается целая тарелка румяных биточков, к которым уже не хочется отдельно варить гарнир. Рис прячется прямо внутри: делает массу плотнее, смягчает печеночный …

Кабачковая запеканка без муки: нежная, сырная и сытная — все смешал и сразу в духовку

1 Когда кабачков становится особенно много, чаще всего готовлю именно эту запеканку. Не нужно отдельно обжаривать овощи, замешивать сложное тесто или стоять у плиты. Достаточно натереть кабачок, смешать …

Картошка и капуста отдыхают: беру морковь с курагой и за 30 минут делаю яркое овощное карри — аромат на всю кухню

1 Беру цветную капусту, стручковую фасоль, морковь и сладкий перец — и за 40 минут готовлю ароматное овощное карри с восточным характером. Главный сюрприз — размягченная курага, которая …

Подрядчик ремонта трассы М5 «Урал» взыскал почти 58 млн рублей долга с ФКУ

1 ЧЕЛЯБИНСК, 6 августа, ФедералПресс. Арбитражный суд Челябинской области частично удовлетворил иск ростовского АО «Донаэродорстрой» к федеральному казенному учреждению «Упрдор «Южный Урал». «С ФКУ в пользу подрядчика взыскано …

Бренд-менеджер ответила, какие десерты подойдут для теплого летнего вечера

1 Бренд-менеджер Ерошкина: лимонно-ягодный тирамису подойдет для летнего вечера Лимонно-ягодный тирамису станет отличным выбором для тёплого летнего вечера, заявила NEWS.ru бренд-менеджер «Магнат» Татьяна Ерошкина. По её словам, эта …

Перезагрузка грядок в августе: что еще успеет вырасти до осени и как вернуть земле силы после первого урожая

1 Многие считают, что в августе огородный сезон подходит к концу. На самом деле именно сейчас можно получить второй урожай и одновременно подготовить грядки к следующему году. Пока …

Котлеты отдыхают — готовлю огромную мясную бомбу по-итальянски: румяный полпеттоне из духовки

1 Этот полпеттоне — настоящая находка: готовится из простого фарша, но выглядит как блюдо из дорогого ресторана. Подаю с салатом из свежих овощей или запеченными помидорами — гости …