В будущем она планирует расширить собственный сырный цех и активное развивать сыроварение в области
На конкурсе мастер сыроварения из области Абай Екатерина Паязитова была удостоена почётного звания "Лучший сыр Казахстана",
Конкурс проходил в два этапа: оценка всех продуктов, по результатам которых пройдёт вручение золотых, серебряных и бронзовых медалей за отмеченные наградами сыры и публичная оценка 10 лучших сыров первого этапа на сцене членами международного жюри под председательством господина Лорана Дюбуа.
На конкурсе собрались также гости из Франции . Президент Международной Гильдии сыроделов Ролан Бартелеми, член Международной Гильдии сыроделов, владелец четырёх сырных магазинов в Париже Лоран Дюбуа и другие. Кроме того, Екатерина Паязитова была судьей на конкурсе.
.jpg)
В акимате отмечают, что в сентябре 2023 года на международном конкурсе "Le Mondial du Fromage" в городе Тур Екатерина также получила признание на мировом уровне, став почётным членом сырной гильдии.
В дальнейшем планируется расширение собственного сырного цеха и активное развитие сыроварения в области Абай, а сейчас Екатерина владелица ремесленной сыроварни.
